LA FINCA
La Favorita es una antigua hacienda olivarera y de recreo situada en un olivar de más de 30 hectáreas salpicado de bosquetes de castaños, encinas, alcornoques y alguna que otra especie exótica de gran tamaño. Algunos de sus olivos tienen más de 700 años de antigüedad.
Su ubicación es estratégica al ubicarse en pleno Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO y en un lugar muy tranquilo de una privacidad absoluta. El clima es suave a lo largo de todo el año y en verano el calor estival es atenuado por la altitud y las brisas de la sierra.
JARDINES FRENTE A LA CASA
La finca tiene varios edificios; el principal es un cortijo de mediados del siglo XIX cuyo emplazamiento ligeramente elevado le permite disfrutar de magníficas vistas a los jardines y al paisaje abierto de esta zona del parque, desde donde se divisa la ciudad de Sevilla, la Serranía de Ronda y en días muy claros hasta las cumbres de Sierra Nevada.
Antigua alberca rehabilitada de agua de manantial
El centro neurálgico de la finca es su gran estanque de origen romano integrado en el jardín que alberga el agua necesaria para el riego de huertas y frutales ecológicos de la finca. De aguas cristalina, la tratamos únicamente con rayos ultravioleta para garantizar su pureza. Era utilizado también en el pasado como zona de baño , conservándose los antiguos vestuarios abovedados de época. Cerca del gran estanque, una antigua fuente con su correspondiente alberca rehabilitada , invitan al relax y a un agradable descanso.